Conocimos la cocina de Roberto Ruiz en Madrid con Punto MX, restaurante que se convirtió en el único mexicano de la capital con una estrella Michelin. De ahí nos fuimos al maravilloso Barracuda MX, y ...

El océano Atlántico cuenta oficialmente con una nueva habitante: Mobula yarae, la tercera especie de mantarraya identificada a nivel mundial. El estudio fue publicado en la revista Environmental ...