Rezept: Mett selber machen (Gehacktes) | Räucherwiki
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Mar 29, 2021
raeucherwiki.de
Gehacktes mit Mozzarella und weißer Pilzsoße überbacken” ⸻ Zutaten: • 400 g Rinderhackfleisch • 1 Zwiebel • 2 Knoblauchzehen • 250 g Champignons (weiß) • 200 ml Sahne • 100 ml Milch • 1 EL Mehl (für die Soße) • 1 EL Butter • 150 g Mozzarella (gerieben oder in Scheiben) • 2 EL Olivenöl • Salz • Pfeffer • Muskatnuss • Frische Petersilie (optional, zum Garnieren) | Tolle Rezepte
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Gehacktes mit Mozzarella und weißer Pilzsoße überbacken” ⸻ Z…
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Antje Hamel on Instagram: "150 g Kräuterfrischkäse 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel Stiele von den Champions Salz und Pfeffer Etwas Chili Zwiebel, Knoblauch und die Stiele der Champions habe ich mit Olivenöl im Mixer klein gehackt. Etwas Butter in die Pfanne, klein gehacktes darin etwas anrösten. Den Frischkäse dazu geben, schmelzen lassen und dann abschmecken. Die „Masse „ dann in die ausgefüllten Pilze geben, Käse drauf legen und im Backofen backen. Ich habe sie bei 200 Grad überbacken. ( der
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