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Ce soir, je vous propose de cuisiner le vert des poireaux (la partie haute qu’on jette souvent !). J’y ai ajouté des carottes (entre autres) et j’ai obtenu une soupe facile, rapide à faire et pleine de nutriments ! 😋😍 Pour les ingrédients, il vous faut : 8 carottes 2 poireaux (la partie verte uniquement) 1 oignon 1 gousse d’ail 1 filet d’huile d’olive De l’eau ou du bouillon 2 portions de fromage à tartiner Servez avec du sel, du poivre, un filet d’huile d’olive, quelques feuilles de basilic e
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